Menu

Инструкция По Бонитировке Крупного Рогатого Молочного Направления Продуктивности

30.09.2017

Для крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород до 1974 года были. Рабочие тетради, инструкции по бонитировке животных разных видов, .

ОЦЕНКА ЭКСТЕРЬЕРА И КОНСТИТУЦИИ СКОТАЦель занятия. Приобрести практические навыки по оценке экстерьера и конституции (глазомерная оценка, промеры, индексы телосложения). Пособия и оборудование. Муляжи, фотографии, рисунки, плакаты, мерные инструменты, микрокалькуляторы, инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно- мясных пород, а также живые объекты. Методические указания. В настоящее время при оценке экстерьера используют следующие методы: глазомерный (общий — описательный, пунктирный, балльный), измерения статей, определения индексов, графический, фотографирования.

  • Животные учебной фермы; инструкции по бонитировке крупного рогатого скота молочных и мясных. Корова молочного направления продуктивности.
  • Инструкция по бонитировке коз с основами племенной работы утверждена. Животные - крупные, крепкой конституции, рогатые, с хорошо .
  • Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно. Оценку коров по молочной продуктивности проводят по удою (кг). Шортгорнская мясо-молочного направления, 2000, 2400, 2700, 3,9 .

Оценка быков-производителей разных пород по мясной продуктивности. Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочных и .

Бонитировка КРС мясных пород / МЕТОДИЧКА.doc. Подготовлены на кафедре зоотехнии с учетом «инструкции по бонитировке крупного рогатого скота. Изучить принципы бонитировки крупного рогатого скота мясных . Бонитировка крупного рогатого скота молочных и. В соответствии со шкалой, приведенной в инструкции по бонитировке. Бонитировка скота молочного направления продуктивности. Линейная оценка. Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочных. У скота молочного направления продуктивности голова .

Глазомерная (визуальная) оценка позволяет определить развитие животного в целом и отдельных частей его тела, пропорциональность и гармоничность сложения, установить степень выраженности типа породы и возможности дальнейшего использования для разведения. Обычно оцениваются следующие основные стати экстерьера: голова, шея, холка, грудная клетка, лопатки, спина, поясница, таз, брюхо, ноги, вымя. Драйверы Для Дисководов Cd-Rom Фирмы Lg. Голову оценивают по ширине и длине лицевой части и лба. Для оценки головы используют следующие обозначения: нормальная, тяжелая, легкая, сухая, сырая, переразвитая.

У скота молочного направления продуктивности голова относительно легче, чем у комбинированных пород. У коров она легче и длиннее, чем у быков- производителей.

Шею оценивают по длине, толщине и линии верха (длинная, короткая, толстая, тонкая, прямая, вырезанная). У молочного скота шея длиннее, чем у животных комбинированных и мясных пород.

У быков она хорошо омускулена и относительно короче, чем у коров. У переразвитых животных часто наблюдается узкая шея с вырезом в верхней части. Холка бывает широкой или узкой, высокой или низкой. У мясного скота холка широкая, низкая, у некоторых пород (шароле) часто бывает раздвоенная.

Для животных молочных и комбинированных пород желательна широкая, длинная и высокая холка. Грудная клетка бывает глубокая или неглубокая, широкая или узкая, длинная или короткая, округлая или плоская.

Животные с хорошо развитыми размерами грудной клетки обычно обладают крепкой конституцией. Для скота молочного направления наибольшее значение имеют длина, глубина и объем грудной клетки, для мясных — ширина груди. Лопатки могут быть поставлены прямо или косо, плотно или неплотно прилегать к грудной клетке. Неплотное прилегание лопатки к грудной клетке характерно для скота породы мен- анжу.

От постановки плечелопаточного сочленения зависит общий вид животного и крепость сложения. Брюхо бывает округлое, подтянутое, отвислое. Тазовая часть характеризуется по длине, ширине, линии верха (прямой, свислый, крышеобразный таз) и степени суженности (шилозадый или нет). Широтные размеры зада обусловливают прохождение плода через родовые пути. Ноги оценивают по высоте, крепости, толщине и правильности постановки. По состоянию конечностей в определенной мере можно судить о развитии скелета. Коровы со слабыми конечностями малопригодны к использованию на пастбищах в летний период и непригодны к содержанию на полах с твердым покрытием, особенно на решетчатых.

Для быков нужны крепкие задние конечности, иначе они не способны к садке на чучело или корову. У коров особое внимание обращают на объем вымени (большое или малое), железистость, форму (чашеобразная, округлая или козья), прикрепление его к туловищу, равномерность развития долей и сосков. Отмечена прямая взаимосвязь между массой вымени и уровнем молочной продуктивности.

У коров с надоем от 1. По консистенции вымя желательно железистое, мягкое, мелкозернистое с сильной спадаемостью после доения. Четверти вымени должны быть симметрично расположены и хорошо развиты. Определяют размеры и форму со сков, наличие и развитие дополнительных сосков. Кожу прощупывают на середине последнего ребра и оценивают по толщине (тонкая, толстая) и эластичности.

Оценку коров молочных и молочно- мясных пород скота по экстерьеру и конституции проводят на 2—3- м мес. Быков оценивают ежегодно до 5- летнего возраста.

Молодняк оценивают с 6- месячного возраста. Балльная оценка экстерьера молочного и молочно- мясного скота снижается, если имеются следующие недостатки: общая недоразвитость, костяк грубый или переразвито- нежный, грубая, тяжелая или переразвитая голова; шея короткая, грубая, с толстым складками кожи, слабоомус- куленная; грудь узкая, неглубокая, резкий перехват и западины за лопатками; холка раздвоенная; спина узкая, короткая, провислая или горбатая; поясница узкая, про- вислая или крышеобразная; средняя часть туловища слабо развитая; зад короткий, свислый, крышеобразный, ши- лозадый. У быков снижается оценка за провислое брюхо.

Балльная оценка снижается за сближенность в запястных суставах, саблистость, клюшеногость или иксообразную, слоновую постановку задних конечностей. Нежелательны узкие, торцовые, плоские копыта, а также рыхлый копытный рог. Недостатком глазомерного метода оценки является значительная степень субъективизма. Поэтому общая (описательная) оценка дополняется пунктирной или балльной оценкой. Для более полной и точной оценки разработаны шкалы балльной оценки экстерьера для животных каждого направления продуктивности, пола и возраста. Каждая стать оценивается определенным количеством баллов, а их сумма у идеально сложенных мясных пород может достигать (при 1. Но в сельскохозяйственной практике такие животные встречаются исключительно редко.

Следует отметить, что балльная оценка экстерьера не всегда соответствует уровню молочной продуктивности, т. Мерной палкой измеряют высоту в холке (от земли до высшей точки холки), в пояснице (от земли до точки на 3- м поясничном позвонке), в крестце (от земли до наивысшей точки крестцовой кости), а также глубину груди (от холки до грудной кости по вертикали, касательной к заднему углу лопатки), ширину груди за лопатками (в самом широком месте по вертикали, касательной к заднему углу лопатки), косую длину туловища (от крайней передней точки выступа плечевой кости докрайнего заднего выступа седалищного бугра). Мерной лентой измеряют косую длину туловища (как мерной палкой), прямую длину туловища (от высшей точки холки до корня хвоста), обхват груди за лопатками (по линии, касательной к заднему углу лопатки), обхват пясти (в самом тонком месте под запястным суставом). Мерным циркулем измеряют ширину зада в маклоках, косую длину зада (от наружного выступа маклока до седалищного бугра), ширину зада в седалищных буграх (между крайними наружными выступами седалищных бугров).

Промеры позволяют судить о развитии отдельных статей с возрастом, об условиях кормления и содержания, о выраженности полового диморфизма. По промерам можно ориентировочно определить живую массу, не прибегая к взвешиванию животных, но нельзя прогнозировать молочную продуктивность коров из- за отсутствия или очень низкой корреляции между этими признаками. Для записи крупного рогатого скота в государственную книгу племенных животных (ГКПЖ) берут пять промеров: высоту в холке (палкой), глубину груди (палкой), обхват груди за лопатками (лентой), косую длину туловища (палкой) и обхват пясти (лентой). Промеры дают представление о количественном выражении развития отдельных статей, но не дают представления о взаимосвязи с другими статями. Поэтому для оценки пропорций тела, гармоничности сложения и соотносительного развития отдельных частей тела вычисляют индексы телосложения, т. Индексы телосложения дают возможность объективно судить об особенностях и различиях в сложении животных различного пола, возраста, породы.

При использовании графического метода (экстерьерного профиля) промеры какой- либо группы животных принимают за 1.